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佛手瓜致癌是真的吗

在人们常吃的蔬菜当中,有些朋友对佛手瓜比较青睐,因为这是一种营养价值较高,而且也有不少药用功效的食物。虽然,喜欢养生的人大都爱吃佛手瓜,但是,也有些人认为佛手瓜吃了致癌,这是真的吗?

佛手瓜致癌吗

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。暂时未闻及其能够致癌的科学报道。

所以食用佛手瓜是不会致癌的,不仅如此佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,对多种疾病都有好处的。

吃佛手瓜有什么好处

健脾开胃的功效

佛手瓜具有开胃健脾的作用。佛手瓜性凉味甘,具有祛风解热,健脾开胃的功效,可用于治疗风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证,具有很好的效果。

促进生长发育

佛手瓜可促进儿童生长发育,佛手瓜含有丰富的锌,锌对儿童智力发育影响较大,所以常吃佛手瓜有助于提高智力。

美容抗衰老的作用

佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的维生素C,维生素C具有极强的抗氧化能力,能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基,长期食用佛手瓜有很好的美容养颜防衰老的功效。

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